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Nos Entrées

Nem de bœuf 1.90 € / pièce

Farce maison avec du merlan de bœuf mariné aux condiments asiatiques, herbes aromatiques, fleur de sel parfumée aux épices et poivres de Kampot.

À base de vermicelles de riz, champignons noir, haricots mungo, oignons.

Nem aux crevettes 1.90 € / pièce

Farce maison avec des crevettes marinées aux condiments asiatiques, herbes aromatiques, fleur de sel parfumée aux épices et poivres de Kampot.

À base de vermicelles de riz, champignons noir, haricots mungo, oignons.

Nem au poulet 1.90 € / pièce

Farce maison avec des filets de poulets marinés aux condiments asiatiques, herbes aromatiques, fleur de sel parfumée aux épices et poivres de Kampot.

À base de vermicelles de riz, champignons noir, haricots mungo, oignons.

Nem aux légumes 1.50 € / pièce

Farce maison avec des légumes de saison marinés aux condiments asiatiques, herbes aromatiques, fleur de sel parfumée aux épices et poivres de Kampot.

À base de vermicelles de riz, champignons noir, haricots mungo, chou, poireaux et carottes.

Croquette de poulet au saté 1.90 € / pièce

Une délicieuse farce à base de filet de poulet, lentilles, oignons, épinard, piment, ail, sucre, galanga, cacahuètes, herbes aromatiques, ciboulettes, poivre blanc de Kampot et piment doux fumé.

Croquette végétale au saté 1.50 € / pièce

Une délicieuse farce à base de lentilles, oignons, carotte, épinard, piment, ail, sucre, galanga, cacahuètes, herbes aromatiques, ciboulettes, poivre blanc de Kampot et piment doux fumé.

Croquette de patate douce au saté 1.50 € / pièce

Une délicieuse farce à base de patate douce, lentilles, oignons, ail, épinard, piment, ail, sucre, galanga, cacahuètes, herbes aromatiques, ciboulettes, poivre blanc de Kampot et piment doux fumé.

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Croquette au sate

Nos Spécialités Originales

Boeuf Loc Lac 15.00 € / le plat

De tendres morceaux de merlan de bœuf marinés à la cambodgienne.​ Sautés au wok et servis avec un riz frit à la tomate, œuf au plat au curcuma et fleur de sel au piment fumé.

Poivre de Kampot vert au sel et  piment doux fumé.

Poulet Loc Lac 15.00 € / le plat

De tendres morceaux de filets de poulet marinés à la cambodgienne.​ sautés au wok et servis avec un riz frit à la tomate, œuf au plat au curcuma et fleur de sel au piment fumé.

Poivre de Kampot vert au sel et  piment doux fumé.

Poulet Karaage 9.00 € / 3 pièces

De délicieux et croustillants morceaux de poulet marinés avec des condiments asiatiques, poivre long de Kampot, ail et gingembre.​ Servis avec une sauce piment aigre doux.

Boeuf aux oignons 10.00 € / le plat

De tendre morceaux de bœuf marinés aux condiments asiatiques, poivre long de Kampot, ail, gingembre jeune, poivre de Kampot vert au sel et  piment doux fumé.

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Poulet karaage
Boeuf aux oignons

Nos Soupes

Soupe Tom Yam au poulet 9.50 € / le plat

Une délicieuse soupe acidulée, épicée et réconfortante ! Elle se compose de poulet, de citronnelle, galanga, oignons, échalotes, jus de citron, sauce nuoc nam, feuille de citron kaffir, champignons, épinard, poivre de Kampot vert au sel et  piment doux fumé.

Soupe Tom Yam aux crevettes 9.50 € / le plat

Une délicieuse soupe acidulée, épicée et réconfortante ! Elle se compose de crevettes, de citronnelle, galanga, oignons, échalotes, jus de citron, sauce nuoc nam, feuille de citron kaffir, champignons, épinard, poivre de Kampot vert au sel et  piment doux fumé.

Soupe Tom Yam œuf poché 9.50 € / le plat

Une délicieuse soupe acidulée, épicée et réconfortante ! Elle se compose d’un œuf poché, de citronnelle, galanga, oignons, échalotes, jus de citron, sauce nuoc nam, feuille de citron kaffir, champignons, épinard, poivre de Kampot vert au sel et  piment doux fumé.

Soupe curry coco au poulet 9.50 € / le plat

Cette delicieuse soupe est douce, onctueuse et très légèrement épicée. Elle se compose de morceaux de filets de poulet, piment rouge, échalotte, ail, citronnelle, sel, galanga, curcuma PIRUM, cumin, graines de coriandre, cannelle, macis, petits pois, carotte, épinards, lait de coco.

Cette soupe épicée est une spécialité d’Asie du sud-est. À consommer bien chaud avec un bol de riz jasmin du Cambodge ou du riz gluant.

Soupe curry coco et crevettes 9.50 € / le plat

Cette delicieuse soupe est douce, onctueuse et très légèrement épicée. Elle se compose de crevettes, piment rouge, échalotte, ail, citronnelle, sel, galanga, curcuma PIRUM, cumin, graines de coriandre, cannelle, macis, petits pois, carotte, épinards, lait de coco.

Cette soupe épicée est une spécialité d’Asie du sud-est. À consommer bien chaud avec un bol de riz jasmin du Cambodge ou riz gluant.

Soupe curry coco et œuf poché 9.50 € / le plat

Cette delicieuse soupe est douce, onctueuse et très légèrement épicée. Elle se compose d’un délicieux œuf poché au jaune coulant, piment rouge, échalotte, ail, citronnelle, sel, galanga, curcuma PIRUM, cumin, graines de coriandre, cannelle, macis, petits pois, carotte, épinards, lait de coco.

Cette soupe épicée est une spécialité d’Asie du sud-est. À consommer bien chaud avec un bol de riz jasmin du Cambodge ou riz gluant.

Nos Riz

Riz sauté aux légumes 10.00 € / le plat

Un délicieux riz jasmin en provenance du Cambodge, sauté avec des petits légumes de saison marinés, piment doux fumé & grains de poivre de Kampot vert.

Riz sauté & œuf frit 10.50 € / le plat

Œuf frit mollet au curcuma et fleur de sel parfumée au piment doux fumé. Riz sauté aux légumes locaux et de saison, poivre de Kampot vert au sel, piment doux fumé.

Riz sauté au poulet 11.50 € / le plat

Un délicieux riz jasmin en provenance du Cambodge, sauté avec de tendres morceaux de poulet et des petits légumes de saison marinés, piment doux fumé & grains de poivre de Kampot vert.

Riz sauté au bœuf 11.50 € / le plat

Un délicieux riz jasmin en provenance du Cambodge, sauté avec de tendres morceaux de bœuf et des petits légumes de saison marinés, piment doux fumé & grains de poivre de Kampot vert.

Riz sauté aux crevettes 11.50 € / le plat

Un délicieux riz jasmin en provenance du Cambodge, sauté avec des crevettes et des petits légumes de saison marinés, coriandre fraîche & grains de poivre de Kampot vert.

Riz sauté au porc 11.50 € / le plat

Un délicieux riz jasmin en provenance du Cambodge, sauté avec de tendres morceaux de filet de porc marinés et des petits légumes de saison, poivre de Kampot vert au sel, piment doux fumé.

Riz saute au boeuf

Nos Nouilles de Blé

Nouilles aux légumes 10.00 € / le plat

Nouilles de blé sautées aux légumes locaux et de saison, poivre de Kampot vert au sel, piment doux fumé.

Nouilles & œuf frit 10.50 € / le plat

Œuf frit mollet au curcuma et fleur de sel parfumée au piment doux fumé. Nouilles de blé sautées aux légumes locaux et de saison, poivre de Kampot vert au sel, piment doux fumé.

Nouilles au poulet 11.50 € / le plat

Nouilles de blé sautées avec de tendres morceaux de filets de poulet marinés et des petits légumes de saison, poivre de Kampot vert au sel, piment doux fumé.

Nouilles au bœuf 11.50 € / le plat

Nouilles de blé sautées avec de tendres morceaux de merlan de bœuf marinés et des petits légumes de saison, poivre de Kampot vert au sel, piment doux fumé.

Nouilles aux crevettes 11.50 € / le plat

Nouilles de blé sautées avec des crevettes marinées et des petits légumes de saison, poivre de Kampot vert au sel, piment doux fumé.

Nouilles au porc 11.50 € / le plat

Nouilles de blé sautées avec de tendres morceaux de filet de porc marinés et des petits légumes de saison, poivre de Kampot vert au sel, piment doux fumé.

Nos Nouilles de Riz

Nouilles udon aux légumes 10.00 € / le plat

Nouilles de riz sautées aux légumes locaux et de saison, poivre de Kampot vert au sel, piment doux fumé.

Nouilles udon & œuf frit 10.50 € / le plat

Œuf frit mollet au curcuma et fleur de sel parfumée au piment doux fumé. Nouilles de riz sautées aux légumes locaux et de saison, poivre de Kampot vert au sel, piment doux fumé.

Nouilles udon au poulet 11.50 € / le plat

Nouilles de riz sautées avec de tendres morceaux de filets de poulet marinés et des petits légumes de saison, poivre de Kampot vert au sel, piment doux fumé.

Nouilles udon au bœuf 11.50 € / le plat

Nouilles de riz sautées avec de tendres morceaux de merlan de bœuf marinés et des petits légumes de saison, poivre de Kampot vert au sel, piment doux fumé.

Nouilles udon aux crevettes 11.50 € / le plat

Nouilles de riz sautées avec des crevettes marinées et des petits légumes de saison, poivre de Kampot vert au sel, piment doux fumé.

Nouilles udon au porc 11.50 € / le plat

Nouilles de riz sautées avec de tendres morceaux de filet de porc marinés et des petits légumes de saison, poivre de Kampot vert au sel, piment doux fumé.

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Nos Accompagnements

Riz blanc nature 3.00 € / 250g

Un délicieux riz jasmin en provenance du Cambodge, assaisonné de poivre blanc de Kampot, poivre de Kampot vert au sel, piment doux fumé et ciboulette.

Riz gluant 5.00 € / 250g

Un délicieux riz gluant, cuit à la vapeur, assaisonné de poivre blanc de Kampot.

Riz sauté à la tomate 4.00 € / 250g

Un délicieux riz jasmin en provenance du Cambodge sauté à la tomate, ail, sauce huître et poivre de Kampot fumé.​

Nouilles de blé 3.00 € / 200g

Nouilles de blé assaisonnées de poivre blanc de Kampot, poivre de Kampot vert au sel, piment doux fumé, ail et ciboulette.

Nouilles de riz udon 3.50 € / 250g

Nouilles de riz udon, assaisonnées de poivre blanc de Kampot, poivre de Kampot vert au sel, piment doux fumé, ail et ciboulette.

Nos Sauces

Sauce nem 0.50 €

Recette maison pour accompagner vos nems, sauce pour 6 nems.

Sauce piment aigre doux 0.50 €

Sauce sucrée, légèrement pimentée, piment rouge, ail et piment doux fumé​ pour accompagner vos croquettes au saté & poulet Karaage.
Sauce pour 4 croquettes ou 1 portion de poulet Karaage.

Sauce crème acidulée 0.50 €

Sauce à la crème, citron, ail, et fleur de sel parfumée au citron kaffir​ pour accompagner vos croquettes au saté & poulet karaage.
Sauce pour 4 croquettes ou 1 portion de poulet Karaage.

Sauce piment & poivre 0.50 €

Sauce très piquante, piment et poivre blanc de Kampot.

Sauce pour 4 croquettes ou 1 portion de poulet Karaage.

Nos Délices sucrés

Beignet fleur de lotus sucrés 2.00 €

Beignet croustillant en forme de fleur de lotus. Gourmand et addictif ! Gustativement proche d’une crêpe dentelle mais beaucoup plus savoureux ! 

Vendu par 2 pèces.

À base de farine de riz, sésame noir, sucre de fleur de palmier et lait de coco.

Boulette de riz gluant au sésame noir 3.00 €

Boulette de riz gluant fourrée de sésame noir. À réchauffer 30 secondes au micro-onde avant dégustation.

Vendu par 2 pièces.

À base de farine de riz gluant, eau, sucre de fleur de palmier, amidon de maïs et sésame noir.

Fleur de lotus

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